Eat!Eat!Eat!大王

挖! 你看這蛋黃

最開心的就是可以在假日做份美美的早午餐跟老公分享....美味是當然的

今日早午餐: 德國香腸披薩

                 蓬蓬太陽蛋

                 Chess馬鈴薯泥烤盅

                 有甚麼放甚麼沙拉

                 水果

                 紅茶/優酪乳

老爺消夜文: 檸檬西打烤雞串(布魯媽媽)

肉桂蘋果捲+克林姆餐包

德國香腸披薩

德國香腸一根切片.

青椒大顆約1/5個切絲.

番茄四片

乳酪絲少許

番茄醬

吐司兩片

 我是用番茄罐頭.有番茄顆粒.更美味歐

鋪上熱狗切片

放上番茄片跟青椒....原食譜有洋蔥.沒買就省略了

鋪上起司絲.

看起來好豐富歐~

加上生菜沙拉.看起來有沒有很厲害呢

.................................有!!!!!!(自己真心這麼覺得)

 Chess馬鈴薯泥烤盅

2. 馬鈴薯泥+少許地瓜泥+起司粉+粗粒黑胡椒+乳酪絲

賣相不是太好>"<

下次改進

蓬蓬太陽蛋

蛋兩顆: 分蛋.蛋白冰的易打發.蛋黃不要弄破

烤箱200度

烤盤鋪烤盤紙

蛋白打到硬性發泡

再加入一大匙帕馬森起司粉"輕輕"混勻

蛋白分成兩分.放烤盤紙上.

整形成雲朵狀

用湯匙壓出凹槽

雲朵狀....好難啊! 果然廚娘不是好當的...

3分鐘讓蛋白定型

預留的蛋黃倒入凹潮中

再烤3~5分鐘

完成後用橡皮刮刀輕輕鏟起

烤得有點太久.下次應該注意時間

蛋白的口感好特別歐

烤肉

克林姆

 其他等我有空補上歐.